KHUYẾN CÁO AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TẾT VÀ MÙA LỄ HỘI XUÂN 2026

Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Người dân cần lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm dịp Tết

Trong dịp Tết và mùa lễ hội, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng mạnh, đặc biệt là:

Thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ quả
Bánh, mứt, kẹo, rượu bia, nước giải khát
Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh
Thức ăn đường phố, nước đá, đồ uống.

Nếu thực phẩm không được bảo quản, chế biến đúng cách hoặc không rõ nguồn gốc, nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Khuyến cáo lựa chọn thực phẩm an toàn

Người dân nên:

Mua thực phẩm tại cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng
Kiểm tra hạn sử dụng, bao bì, nhãn mác đầy đủ
Không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu ôi thiu, biến màu hoặc mùi lạ
Hạn chế mua thực phẩm trôi nổi, không rõ xuất xứ.

Bảo quản và chế biến thực phẩm đúng cách

Bảo quản thực phẩm tươi sống trong điều kiện lạnh phù hợp
Thực hiện ăn chín, uống sôi
Rửa tay sạch trước khi chế biến và ăn uống
Sử dụng dụng cụ chế biến riêng cho thực phẩm sống và chín
Không để thức ăn đã nấu chín ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong gia đình

Không ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ chế biến sẵn
Hạn chế rượu bia, nước uống có cồn
Đảm bảo vệ sinh cá nhân khi chế biến thực phẩm
Cẩn trọng với thực phẩm bán sẵn tại lễ hội, hàng quán đông người.

*Khuyến cáo an toàn thực phẩm dịp Tết và mùa lễ hội xuân 2026*

Khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm cần làm gì?

Các dấu hiệu thường gặp gồm:

Đau bụng, buồn nôn, nôn
Tiêu chảy, sốt
Mệt lả hoặc mất nước.

Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và xử trí kịp thời.

Bệnh viện Sản Nhi Vĩnh Phúc luôn sẵn sàng phục vụ người dân

Trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2026, Bệnh viện Sản Nhi Vĩnh Phúc luôn sẵn sàng phục vụ người dân, duy trì trực cấp cứu 24/7, bảo đảm đầy đủ nhân lực và phương tiện để kịp thời tiếp nhận, cấp cứu và điều trị các trường hợp liên quan đến sức khỏe trẻ em và phụ nữ.

Bên cạnh công tác thường trực, bệnh viện tăng cường phối hợp chuyên môn giữa các khoa để xử trí nhanh các tình huống cấp cứu thường gặp dịp Tết như rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, tai nạn sinh hoạt, sốt cao, co giật ở trẻ, cũng như các vấn đề sản khoa cần can thiệp khẩn.

Người dân khi có dấu hiệu bất thường nên đến cơ sở y tế sớm, không tự ý dùng thuốc hoặc xử trí tại nhà khi chưa có hướng dẫn chuyên môn. Bệnh viện cam kết đồng hành, hỗ trợ kịp thời để người dân đón Tết an toàn, khỏe mạnh.

Thông tin liên hệ đặt lịch khám tại BỆNH VIỆN SẢN NHI VĨNH PHÚC

Hotline CSKH: 0911.553.115

Hotline Cấp cứu 24/7: 0859.873.115

Địa chỉ: Km số 9, đường tránh Vĩnh Yên, xã Tề Lỗ, tỉnh Phú Thọ

Fanpage | Zalo | YouTube: Bệnh Viện Sản Nhi Vĩnh Phúc

Chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình trong dịp Tết.